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在土城這種鳥不拉屎(誰說的?出來~)的地方哪裡會有甚麼好吃的?
上班族午休有個小麵攤可以吃就要偷笑了!
反正住土城就稍微委屈一點青菜甲甲丟厚啊啦~
以上,你若有這種想法,以下,就準備自打嘴巴XD
土城中央店-滷底撈 門面
門面是工業風,乍看之下我以為是美式餐廳!真是顛覆我對滷味的既定想法~
我還站在外面確認是滷味無誤才走進去的呢XD
這裡不只單純賣滷味,還有炒泡麵、啤酒...原來美式裝潢是這麼一回事喔XD
滷底撈門面外的青菜櫃與泡麵櫃
麵麵們在櫃上很不安份,超期待你欽點到它,好讓它跟你的肚子合而為一~
相較之下,菜菜們就顯得高雅多了!
跟料料們一樣親民的...價格XD
門面外的點餐檯
在點餐檯上方有電視牆,讓你看看最近有啥優惠、套餐...等等之類的
這時的我,正在盤算該如何點才划算!
由內向外看
進到裏頭,工業風格的裝潢很搶戲,電視下透明的大玻璃讓你一窺工作人員工作狀況! 實在讓人好放心!
在這裡點完餐後,櫃台人員會給你一張取餐號碼牌!對你知道我在說甚麼了吧~這裡是【採自助式】的喔~
有醬料區/取餐區/回收區
取餐區
當跑馬燈顯示取餐號碼,就自行前往取餐,工作人員會跟你對號,這樣就OK啦~
說也特別,這裡竟然還放著扇子!一方面是用來擺飾、一方面則是;你熱了的話就可以拿來搧風喔!
太有趣了吧!
調味料展示
調味料就這樣成為一個擺飾!
調味料展示

擺著一個大電視,就算一個人吃飯也不孤單不無聊!
今天就坐在吾家最愛的長桌上吧!吃飯起來超輕鬆的~
另外,飲料是放在外面喔!我拿的是蜂蜜水(哇~) 味道喝起來頗淡,但大熱天的能解渴我就很開薰了~
連高腳椅都不隨便!
店內陳設

店內陳設

店內陳設

店內陳設
基本上,位置坐起來都不擠!
炒泡麵鍋/129元
不一般的鍋子!看了還有些吃驚XD  而且還滿大鍋的,雖然是淺鍋,不過裏頭的料倒是滿滿der~
料:炒泡麵、九層塔蛋、高麗菜、甜不辣、杏鮑菇、海帶。 料很多!對女生來講絕對是吃得飽! 對吃辣的人來說絕對是一大福音喔;有大、中、小辣! 由於第一次來消費,所以就點個小辣來品嚐,一吃下去;诶~不辣诶!早知道就點中辣!
就整體來說,服務/門面/室內設計/客人動線/清潔/特色/餐點設計/擺盤設計...來說我覺得這間店真的滿棒的!
唯一美中不足的是,當日店面只有兩個工作人員(一個外場還兼內場、一個內場), 所以當天點餐後的半小時候才上菜= =等到差點失去自我~ 我隔壁桌晚我個10分鐘到,但我吃完後他們的餐還沒到(你就知道有多久了)XD
店名: 滷底撈 土城中央店 (三杯炒滷味內用店) 
店址: 新北市土城區慶安街82號
門市電話:(02)2265-0855
營業時間:AM12:00-22:00


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    • 李紹誠